مضاد أكسدة عبوات الشاي في آلة تعبئة الفراغ

مضاد أكسدة عبوات الشاي في آلة تعبئة الفراغ

 

ستؤدي كيفية معالجة الكثير من محتوى الأكسجين في آلة تعبئة الشاي بالتفريغ إلى تدهور تأكسد بعض المكونات في الشاي. على سبيل المثال ، يتأكسد حمض الأسكوربيك بسهولة في حمض deoxyascorbic. وتتفاعل أكثر مع صبغة الأحماض الأمينية لجعل طعم الشاي أسوأ. لذلك. يجب التحكم بفعالية في محتوى الأكسجين في عبوات الشاي بنسبة أقل من 1 في المائة. في تكنولوجيا التعبئة والتغليف لآلة تغليف فراغ الشاي. يمكن استخدام عبوات الهواء أو الفراغ لتقليل وجود الأكسجين. تقنية التغليف بالفراغ هي وضع الشاي في كيس تغليف ناعم مع إحكام جيد للهواء. تتم إزالة الهواء الموجود في الكيس أثناء التعبئة لإنشاء درجة معينة من الفراغ ، ثم يتم إحكام غلق طريقة التغليف وإغلاقها ؛ تقنية التعبئة القابلة للنفخ هي ملء الغازات الخاملة مثل النيتروجين أثناء تفريغ الهواء ، من أجل حماية لون ورائحة وطعم الشاي. دون تغيير مع الحفاظ على جودتها الأصلية.

تغليف الشاي المقاوم للرطوبة لآلة التعبئة والتغليف الفراغية

 

الرطوبة في أوراق الشاي هي الوسيلة للتغيرات الكيميائية الحيوية لأوراق الشاي ، ومحتوى الرطوبة المنخفض يساعد على الحفاظ على جودة الشاي. يجب ألا يتجاوز محتوى الرطوبة في الشاي 5 في المائة. 3 في المائة هي الأفضل للتخزين طويل الأجل. خلاف ذلك ، سوف يتحلل حمض الأسكوربيك الموجود في أوراق الشاي بسهولة ، وسوف يتغير لون ورائحة وطعم أوراق الشاي ، خاصة في درجات الحرارة المرتفعة ، سيتم تسريع معدل التدهور. لذلك ، يمكن لآلة تغليف الشاي بالتفريغ أن تختار فيلمًا مركبًا بأداء جيد لمقاومة الرطوبة ، مثل رقائق الألومنيوم أو فيلم تبخير رقائق الألومنيوم كمواد أساسية ، كمواد تغليف للتغليف المقاوم للرطوبة.

www.superbheater.comwwwsuperbheatercom

إرسال التحقيق

قد يعجبك ايضا