لماذا أعلى درجة حرارة لغسالة الصحون 70 درجة فقط؟

لماذا أعلى درجة حرارة لغسالة الصحون 70 درجة فقط؟
بالنسبة لغسالات الصحون ذات درجة الحرارة القصوى 70 درجة فقط ، يشعر الكثير من الناس بالفضول. يعتقدون أن 100 درجة يمكن أن تقتل البكتيريا ، فلماذا لا تضبطها على 100 درجة؟
في الواقع ، أعلى درجة حرارة لغسالة الصحون هي 70 درجة مئوية ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أن مسحوق غسيل الأطباق يحتوي على إنزيمات بيولوجية. تشمل الإنزيمات البيولوجية بشكل أساسي البروتياز والأميلاز ، والتي يمكنها تحلل البروتينات والنشا في بقع أدوات المائدة. لن تؤثر درجة الحرارة التي تبلغ حوالي 70 درجة مئوية على نشاط الإنزيمات البيولوجية ، في حين أن الماء فوق 70 درجة مئوية سيقتل نشاط الإنزيمات البيولوجية ويؤثر على تأثير غسل أدوات المائدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤدي درجة حرارة الماء التي تصل إلى 70 درجة مئوية إلى إذابة الشحوم الموجودة على أدوات المائدة ، مما يوفر الطاقة ولا يتلف أدوات المائدة الخاصة بالأشخاص ، ولا ينتج عنه سوى قشور قليلة جدًا. إذا كانت درجة الحرارة 100 درجة ، فقد تتشوه بعض أدوات المائدة ، خاصة أدوات المائدة البلاستيكية.
لماذا تستغرق غسالة الأطباق وقتًا طويلاً لغسل الأطباق؟
العلاقة بين "غسالة الصحون" و "الوقت" لها معنيان. أحدهما أن غسالة الأطباق توفر وقت الناس ، والآخر هو أن غسالة الأطباق نفسها تستغرق عملية غسيل طويلة ، والتي تستغرق عدة ساعات لتنظيف الأطباق. يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، ويعتقد بعض الناس أن الماء والكهرباء يستهلكان أيضًا كثيرًا.
في الواقع ، فإن العملية الأكثر استهلاكًا للطاقة في غسالة الأطباق هي تسخين الماء إلى درجة الحرارة المحددة. من أجل توفير الكهرباء ، تحافظ غسالات الأطباق على الماء الساخن الذي يتم الحصول عليه من كل تسخين ، ويبرد الماء الساخن الناتج تدريجيًا. كلما انخفضت درجة الحرارة ، كان تأثير الغسيل أسوأ. للتعويض عن هذا العيب ، ستعمل غسالة الأطباق على إطالة وقت الغسيل وتستمر في الاستخدام قبل أن يبرد الماء الساخن إلى درجة لا تساعد فيه على الغسيل. بصراحة ، درجة الحرارة ليست وقتًا كافيًا للتعويض.

تم تنظيم المحتوى أعلاه بواسطة شركة Superb Heater Company ، Super Heater. الإنتاج الاحترافي بشكل أساسي: عناصر التسخين الصناعية ، وعناصر قياس درجة الحرارة ، ومعدات الإنتاج ، والملحقات ، والمواد الخام مثل السخانات الأنبوبية ، والسخانات الأنبوبية ، وسخانات الحزام ، وسخانات السيراميك ، وسخانات مطاط السيليكون ، والمزدوجات الحرارية ، إلخ.

نرحب بشركاء الصناعة العالميين لمناقشة التعاون!