ما هي العوامل التي تؤثر على تعبئة خطوط تعبئة المشروبات الغازية

بشكل عام ، العامل الرئيسي الذي يؤثر على الملء هو لزوجة السائل ، يليها ما إذا كانت هناك غازات ، وجسيمات صلبة ، وما إلى ذلك مذابة في السائل. بشكل عام ، يمكن تقسيم السوائل إلى الأنواع التالية بناءً على اللزوجة:
1. السائل: يشير بشكل أساسي إلى أي سائل يمكن أن يتدفق عبر أنبوب دائري بسرعة معينة تحت تأثير جاذبيته. يتأثر معدل التدفق بشكل أساسي بلزوجة السوائل والضغط والمواد السائلة الرقيقة ذات السيولة الجيدة ، مثل الكحول وعصير الفاكهة والحليب وما إلى ذلك. تتميز هذه المواد بلزوجة منخفضة وسيولة جيدة ومقاومة تدفق منخفضة في خط الأنابيب ومتطلبات منخفضة لمعدات المشروبات.
خط تعبئة المشروبات الغازية
2. شبه مائع: يشير إلى سائل يمكن أن يتدفق في أنبوب دائري تحت ضغط أكبر من جاذبيته. إنها مادة سائلة لزجة ذات سيولة ضعيفة. إذا كانت المواد مثل الصلصة والشحوم وما إلى ذلك تتمتع بمقاومة كبيرة نسبيًا عند التدفق في الحاويات والأنابيب ، فإنها تتطلب عمومًا قدرًا معينًا من الضغط لتلبية المتطلبات المحددة مسبقًا.
3. السائل اللزج: يشير بشكل أساسي إلى سائل لزج مع لزوجة منتج تزيد عن 10000 سنتيبوسيس وسيولة ضعيفة ، مما يتطلب قوة خارجية كبيرة نسبيًا لجعله يتدفق. مثل: المربى ومعجون الأسنان والمعجون وزيت اللزوجة العالية ومواد أخرى. يصعب بشكل عام تدفق هذه المواد في خطوط أنابيب معدات المشروبات الصغيرة ، ويجب تطبيق قوى خارجية لتعزيز تدفقها. لذلك ، فإن هذه المواد لها متطلبات عالية لمعدات المشروبات في التعبئة والتغليف.
بالنسبة للمواد السائلة منخفضة اللزوجة ، وفقًا لما إذا كان السائل يحتوي على غاز ثاني أكسيد الكربون ، يمكن تقسيمه إلى فئتين: لا تحتوي على غاز وتحتوي على غاز ؛ ويمكن أيضًا تقسيمها إلى مشروبات غازية ومشروبات قاسية لمعرفة ما إذا كانت تحتوي على كحول.
بالطبع ، تتأثر خصائص تدفق السوائل أيضًا بعوامل مثل درجة الحرارة أو اللزوجة أو محتوى الجسيمات الصلبة أو قابلية التحلل أو التوتر السطحي أو خصائص الرغوة. لذلك ، يجب مراعاة هذه العوامل والتحكم فيها أثناء إنتاج تعبئة المشروبات الغازية.