يؤثر اختيار مصدر الحرارة للمجفف بشكل مباشر على درجة جفاف المادة أو بللها.

ترتبط قدرة التجفيف للمجفف بمحتوى الرطوبة في المادة، واختيار مصدر الحرارة، ومنطقة تسخين المادة داخل المجفف. المواد ذات الرطوبة العالية-إذا لم يتم تجفيفها بدرجة كافية، ستظل رطبة قليلاً بعد التجفيف. يعد اختيار مصدر الحرارة المناسب للمواد المختلفة أمرًا بالغ الأهمية؛ منطقة التسخين غير الكافية والتسخين غير المتساوي سيؤثران أيضًا على تأثير التجفيف.

يعد اختيار مصدر الحرارة للمجفف أمرًا مهمًا للغاية. يتم استخدام العديد من أجهزة مصدر الحرارة مع معدات التجفيف، وعادةً ما يتم تصنيفها حسب نوع الوقود (الفحم، النفط، الغاز، الكهرباء، إلخ) وطريقة التبادل الحراري (التسخين المباشر أو التسخين غير المباشر لوسط التجفيف). تشتمل أجهزة مصدر حرارة المجفف الشائعة الاستخدام والتي تعتمد على طريقة التسخين على ما يلي: على سبيل المثال، غلاية لتسخين الماء لتكوين البخار، والذي يقوم بعد ذلك بتسخين وسط التجفيف من خلال المبرد-وهذا تسخين مزدوج غير مباشر، والكفاءة الحرارية الإجمالية منخفضة جدًا. تشتمل الطريقة الأخرى على المجففات التي تستخدم أفران الهواء الساخن التي تعمل بالفحم-، بعضها بتسخين غير مباشر والبعض الآخر يستخدم غاز المداخن مباشرة كوسط تجفيف (فرن يعمل بالحرق المباشر-). الهواء الساخن الذي يتم تسخينه بشكل غير مباشر هو أنظف وله كفاءة حرارية تتراوح بين 60-70%. يمكن أن يؤثر التسخين المباشر على جودة المنتج بسبب تلوث الدخان والغبار، ولكنه يستخدم الطاقة الحرارية بكفاءة وله كفاءة حرارية عالية. ويفضل أن يتم خلط كمية صغيرة من الدخان والغبار مع المادة أثناء التجفيف دون أن يكون لها أي تأثير. وأخيرًا، هناك المجففات التي تستخدم محارق الزيت. يتم استخدامها بشكل متزايد نظرًا لمزايا التشغيل البسيط والتسخين السريع ودرجة الحرارة المستقرة والتحكم المريح وتكاليف التشغيل المنخفضة. إن اختيار مصدر الحرارة المناسب للمجفف له تأثير كبير، حيث يؤثر على التكلفة الاستثمارية لمعدات المجفف، ودرجة حرارة الهواء الساخن، وجودة تجفيف المواد، وتكلفة التجفيف، وحماية البيئة، وكثافة العمالة، ومستوى الأتمتة. إذا كانت المادة مبللة جدًا عند دخولها إلى المجفف، فهذا أيضًا يضر بالتحكم في الحرارة، مما يؤدي بسهولة إلى تسخين المادة بسرعة وإتلاف تأثير التجفيف. إذا كانت المادة متكتلة أو التهوية سيئة...