تدابير الصيانة الجافة لفرن الخبز قذيفة

مبدأ الصيانة الجافة هو الحفاظ على فرن الخبز ذو غلاف القالب خاليًا من الرطوبة. تتمثل الطريقة المحددة أولاً في تنظيف القشور والأوساخ والصدأ في فرن الخبز، وفتح غرف التفتيش وفتحات اليد، وتجفيف الطبقة الصوتية للغلاية، أو إشعال لهب صغير على الشبكة باستخدام الحطب لتجفيف الغلاية. إذا كان هناك مسخن عمودي، فيجب استخدام الهواء المضغوط أو الهواء الساخن لتجفيفه، ثم يجب وضع حاوية غير معدنية غير مغطاة تحتوي على مادة مجففة في الوعاء. بعد التنسيب، يجب التأكد من عدم وجود أشخاص أو حطام آخر في الوعاء. إغلاق جميع الصمامات وصمامات المياه وغرف التفتيش وفتحات اليد لمنع دخول الهواء والحفاظ على سطح الغلاية جافًا لفترة طويلة. لمنع التآكل الخارجي للسطح الخارجي للوعاء بسبب تكثيف بخار الماء، يمكنك خبز الوعاء بأقل قدر من الحرارة (أو إضافة مادة مجففة) على فترات منتظمة. تستخدم المجففات عمومًا كلوريد الكالسيوم اللامائي، أو الجير الحي، أو هلام السيليكا. أضف 1-2 كجم من كلوريد الكالسيوم اللامائي، 2-3 كجم من الجير الحي، أو 1.5-3.0 كجم من هلام السيليكا لكل حجم متر مكعب. بعد وضع المجفف في الخزان، يجب فحصه كل ثلاثة أشهر أو نحو ذلك، ويجب استبدال أي مجفف غير فعال في الوقت المناسب. قبل إشعال النار، ما عليك سوى إزالة الحاوية التي تحتوي على المادة المجففة وإغلاق فتحة التفتيش لحقن الماء حسب الحاجة وإشعال النار. طريقة الصيانة الجافة هذه مناسبة للغلايات التي كانت خارج الخدمة لفترة طويلة. تشمل الطرق الأخرى ما يلي:
1. طريقة التجفيف:
بعد إغلاق فرن تحميص القشرة، يتم خفض درجة حرارة ماء الفرن إلى 100 درجة، ويتم تصريف ماء الفرن، ويتم إدخال الحرارة المهدرة للغلاية أو الهواء الساخن إلى الفرن للتجفيف. هذه الطريقة مناسبة للصيانة قصيرة المدى.
2. طريقة التعبئة بالنيتروجين:
قم بحقن النيتروجين النقي في الغلاية وحافظ على ضغط النيتروجين عند 0.05Mpa. هذه الطريقة مناسبة للإيقاف والصيانة على المدى الطويل.
3. الصيانة الدورية للغلايات:
يجب إجراء الصيانة الدورية لغرفة المرجل بشكل مشترك من قبل المشغلين وأفراد الصيانة. يجب أن يتم تنفيذ أعمال الصيانة أثناء تشغيل منازل الغلايات بشكل أساسي من قبل مشغلي منازل الغلايات، بالإضافة إلى موظفي الصيانة. ويسمى هذا النوع من الصيانة بصيانة المستوى الأول. بالإضافة إلى صيانة المستوى الأول، يُشار إلى الإغلاق المخطط للغلايات وصيانة المعدات أو استبدال المكونات بصيانة المستوى الثاني. يتم تنفيذ أعمال الصيانة الثانوية بشكل رئيسي من قبل موظفي الصيانة، مع وجود المشغلين كمساعدين.
بشكل عام، يجب صيانة فرن الخبز الصدفي كل 1-3 شهرًا. يجب حل الأجزاء الفردية (مثل تسرب مقياس مستوى الماء، وتلف الإضاءة، وما إلى ذلك) على الفور أثناء الصيانة والفحص اليومي.