الأعطال الشائعة وطرق المعالجة للمقلاة الهوائية

خطأ 1: المقلاة لا تعمل
1) قابس الطاقة في المنتج غير متصل أو به اتصال ضعيف.
الحل: تحقق مما إذا كان القابس مرتخيًا ، وقم بتوصيل القابس بمقبس الطاقة المؤرض.
2) لم تقم بضبط المؤقت بعد.
الحل: أدر مقبض المؤقت إلى وقت الطهي المطلوب لجعل مصدر الطاقة يعمل.
خطأ 2: الطعام غير مقلي بالتساوي في المقلاة
1) يوجد الكثير من الطعام باللون الأزرق المقلي.
الحل: قسمي الطعام إلى دفعات صغيرة وضعيه في اللون الأزرق المقلي ، مما يجعل القلي أكثر تناسقًا.
2) تم ضبط درجة حرارة المقلاة منخفضة للغاية.
الحل: أعد ضبط مقبض التحكم في درجة الحرارة على درجة الحرارة المطلوبة. يرجى الرجوع إلى وصفة المقلاة الهوائية للحصول على التفاصيل.
3) وقت الطهي غير كافٍ.
الحل: تمديد وقت المؤقت.
الخطأ 3: المكونات غير مطبوخة بالكامل
سبب الفشل: يجب قلب بعض المكونات أثناء الطهي.
الحل: إذا كانت بعض المكونات في الأعلى أو متداخلة مع مكونات أخرى ، فيجب قلبها أثناء الطهي.
خطأ 4: الديم سوم المصنوع من المقلاة ليس هشًا
سبب الخطأ: الديم سوم المقلي المختار غير مناسب للطبخ في مقلاة ويجب أن يقلى بالزيت التقليدي.
الحل: اختر نوع الفرن Dim Sum ، أو ادهن القليل من الزيت على Dim Sum لزيادة هشاشته.
خطأ 5: دخان أبيض من مقلاة
1) تم ترك بقع زيت على المقلاة بعد الاستخدام الأخير ولم يتم تنظيفها.
الحل: عند طهي المكونات عالية الزيت في مقلاة ، من الطبيعي إنتاج كمية كبيرة من دخان الزيت ، مما لن يؤثر على تأثير طهي الطعام.
2) ينتج الدخان الأبيض عن طريق تسخين الزيت المتبقي.
الحل: تأكد من تنظيف المقلاة بشكل صحيح بعد كل استخدام.